SAYFALAR

21 Şubat 2014 Cuma

SIKINTIDAN YöRESEL YEMEKLER

Geçen hafta pazar günü  hava güzel herkezler gezerkene ,ben kendimi mutfağa kapattım bu mamaları yaptım, yiyemediğimden olsa gerek yap bari evdekiler yerken seyredersin dedim.  
Püf böreği ben peynirli ve kıymalı denedim.


  • Dedim ya hızımı alamadım,bir de ırk yaptım.Sİirt'lilerin yaptığı bir yemek.Bulgur ve kıyma yoğrularak yapılıyor.içine bir çok baharat konduktan sora içki köftenin dışı gibi uzun uzun yoğruluyor.
  • Pazar günü değerlendirmesi bende böyle...

          Kimseler duymasın,birer tane tadına baktım...









3 yorum:

Handan dedi ki...

Ellerine sağlık:-)

günoşabla dedi ki...

Sağol canım.aylin'le gelin size de yaparım.

TospikTospaA dedi ki...

Bu güzellikleri kaçırdık diye çok üzüldük ama sen zaten ne yapsan çok güzel oluyo Güştüm:) her yaptığını buraya koyman lazım hiçbiri bu tabaklardan farklı olmuyo ama o zaman yemek bloğuna dönüşür güzel yazılarını okuyamayız😘ellerine kollarına sağlık annem