Geçen hafta pazar günü hava güzel herkezler gezerkene ,ben kendimi mutfağa kapattım bu mamaları yaptım, yiyemediğimden olsa gerek yap bari evdekiler yerken seyredersin dedim.
Püf böreği ben peynirli ve kıymalı denedim.
- Dedim ya hızımı alamadım,bir de ırk yaptım.Sİirt'lilerin yaptığı bir yemek.Bulgur ve kıyma yoğrularak yapılıyor.içine bir çok baharat konduktan sora içki köftenin dışı gibi uzun uzun yoğruluyor.
- Pazar günü değerlendirmesi bende böyle...
3 yorum:
Ellerine sağlık:-)
Sağol canım.aylin'le gelin size de yaparım.
Bu güzellikleri kaçırdık diye çok üzüldük ama sen zaten ne yapsan çok güzel oluyo Güştüm:) her yaptığını buraya koyman lazım hiçbiri bu tabaklardan farklı olmuyo ama o zaman yemek bloğuna dönüşür güzel yazılarını okuyamayız😘ellerine kollarına sağlık annem
Yorum Gönder